Wasser länger haltbar machen – 10 sichere Methoden

Wasser länger haltbar machen

Sie sollten Wasser länger haltbar machen, dass als Grundversorgung im Notvorrat lagert. Ohne feste Nahrung kann ein Mensch mehrere Wochen überleben, doch ohne Trinkwasser höchstens drei Tage.

Falls der Supermarkt als Einkaufsquelle ausfällt, lässt sich selbst abgefülltes Wasser mittels verschiedener Methoden sicher machen.

Methoden, Trinkwasser haltbar zu machen

1. Vor dem Befüllen die Behälter entkeimen

Behälter, Tanks und Leitungen werden mit einem handelsüblichen Tankreiniger von Bakterien befreit.

Frischwassertankreiniger H11 Plus
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von Brunner
  • Verpackungsabmessungen (L x B x H): 8.4 zm x 10.4 zm x 10.4 zm
  • Verpackungsgewicht: 580 g
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  • Anzahl der Packung: 1
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Zuletzt aktualisiert am 29. Januar 2024 um 17:53 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

2. Wasser mit Silber haltbar machen

Silberionen schädigen die Zellmembrane der Mikroorganismen, setzen Zellenzyme außer Kraft und verhindern DNA Neubildung.

Diesen Effekt erreichen Sie entweder mit einem Stück reinem Silber (keine Münze) im Tank oder dem Silbernetz von WM aquatec. Das System wirkt ein Jahr lang und wurde in Zusammenarbeit mit der TU Dresden entwickelt.

WM aquatec – Silbernetz zur Wasserkonservierung für Frischwassertanks bis 60 Liter – konserviert insgesamt 7.500 Liter Wasser durch die automatische Dosierung von reinen Silberionen – Made in Germany
WM aquatec – Silbernetz zur Wasserkonservierung für Frischwassertanks bis 60 Liter – konserviert insgesamt 7.500 Liter Wasser durch die automatische Dosierung von reinen Silberionen – Made in Germany
von WM aquatec
  • JEDERZEIT FRISCHES WASSER: Mit dem Silbernetz schützt du dein Wasser im Tank für bis zu 6 Monate vor Wiederverkeimung. Es wirkt vorbeugend gegen Biofilmbildung und schützt dadurch nicht nur dein Wasser, sondern gleichzeitig das gesamte Frischwassersystem
  • KEIN DOSIERAUFWAND: Das Silbernetz dosiert die Silberionen bei jeder neuen Befüllung automatisch, sodass du nichts weiter tun musst, als das Netz in deinen Tank zu geben und bei Bedarf auszutauschen
  • REINE SILBERIONEN: Die Wasserkonservierung erfolgt durch reine Silberionen (kein Nanosilber!) – Wirkstoff gemäß DIN EN 15030. Es werden keine Zusätze wie z.B. Chlor oder Mineralien eingesetzt
  • PRODUKTDETAILS: Dieses Silbernetz eignet sich für Kanister oder Tanks bis 60 Liter und kann insgesamt 7.500 Liter Wasser konservieren. Es ist in weiteren verschiedenen Größen für Konservierungen bis zu 40.000 Liter Wasser verfügbar
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3. Micropur Tabletten und Pulver

Der Schweizer Hersteller Katadyn bietet ein ganzes Sortiment zur Wasseraufbereitung an. Micropur beseitigt als Pulver oder Tablette mit Zitronensäure schlechten Geschmack und Keime. Die klassischen Varianten enthalten Silberionen oder die Kombination aus Chlor und Silberionen.

Micropur Forte MF 1T Wasserentkeimung Trinkwasser, 50 Tabletten
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Lesenswert: Micropur Forte oder Wasserfilter im Outdoor?

4. Wasserentkeimer Tropfen

Um kleinere Wassermengen zu desinfizieren, reicht eine 100 ml Tropfflasche des Herstellers Katadyn aus. Es enthält eine Silberionenmischung, die jeden Biofilm im Behälter vernichtet, Keime und Viren aus Brauchwasser neutralisiert. Nur 0,1 mg reichen für einen Liter Wasser aus.

5. Wasser kochen

Falls ein Baby zur Familie gehört, möchte man möglichst auf Chemikalien verzichten. Kleine Mengen werden daher 5 Minuten sprudelnd gekocht und nach dem Abkühlen sofort verbraucht.

6. Wasser einwecken

Wasserkonserven einzukochen, spart viel Energie und Zeit ein. Füllen Sie vorher desinfizierte Weckgläser oder Twist-off-Gläser. Lagern Sie das Trinkwasser kühl, dunkel und frostfrei.

7. Wasser Kondensation

Durch Kochen mit anschließender Kondensation wird schmutziges und verkeimtes Outdoor Wasser genießbar.

Doch Achtung: destilliertes Wasser ist entmineralisiert und auf Dauer ungesund.  Geben Sie eine Prise Salz dazu, um es mit Mineralien anzureichern.

8. Wasser länger haltbar machen mit Natron

Im Haushalt verwendet man Natron, um stark kalkhaltiges Wasser weicher zu machen und den Geschmack zu verbessern. Es wirkt zudem antibakteriell und fungizid (1).

9. Wasser mit Essig länger haltbar machen

Essig ist ein altes Hausmittel zur Desinfektion. Füllen Sie zwecks Reinigung zuerst 100 ml Essig auf 1 Liter Wasser in den Kanister und schütteln ihn ordentlich. Nach 15 Minuten Einwirkzeit wird der Behälter mit klarem Wasser ausgespült und gefüllt.

Geben Sie pro fünf Liter Trinkwasser einen Esslöffel Essig hinzu. Alternativ eignet sich auch Essigessenz in entsprechender Verdünnung (2).

10. Wasser haltbar machen mit Alkohol

Twist-off Gläser oder andere Behälter werden vor dem Befüllen mit Prima Sprit Ansatzalkohol ausgespült. Alkoholreste verfliegen an der Luft.

Der 70 %-ige Ansatzalkohol durchdringt im Gegensatz zu 96 %-igem Weingeist besser die Zellmembrane krankmachender Keime (3).

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Wasserfilter anbringen

Wasser schimmelt nicht, da es keine Zucker und Eiweiße enthält, die Mikroben als Nahrung benötigen. Ältere Leitungsrohre und Dichtungen können jedoch zu Bakterienquellen werden.

Ein Filtersystem zur Installation an den Wasserhahn verbessert die Wasserqualität: Mehrschichtige Filtermedien wirken nano-antibakteriell und verbessern den Geschmack.

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Wasserflaschen haben ein MHD Datum

Bei gekauftem Trinkwasser in großen Flaschen und Kanistern ist die Qualität unbedenklich. Im Handel sind Glasflaschen sowie stilles Wasser im PET-Behälter mit fünf oder acht Liter Inhalt erhältlich.

Hierbei können Sie sichergehen, geprüftes Mineralwasser in lebensmittelechten Behältern zu erhalten, das keinen fremden Beigeschmack an sich hat. Fest verschlossene Schraubkappen garantieren das Erreichen des Haltbarkeitsdatums.

Die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser sagt Folgendes zur Haltbarkeit:

“Wie für alle Lebensmittel ist auch für natürliches Mineralwasser ein Mindesthaltbarkeitsdatum vorgeschrieben.

In der Regel geben die deutschen Mineralbrunnen bei Glasflaschen ein Mindesthaltbarkeitsdatum von zwei Jahren an, bei PET-Flaschen von einem Jahr. Doch auch nach Ablauf dieser Frist ist Mineralwasser noch bedenkenlos zu genießen.”

Warum nimmt Wasser schalen Geschmack an?

Im offenen, selbst gefüllten Kanister kann das Wasser mit der Zeit unangenehm schmecken. Der Beigeschmack entsteht durch den Kontakt mit Sauerstoff, wobei das Wasser CO2 aufnimmt.

Der infolge sinkende Ph-Wert erzeugt den säuerlichen Geschmack. Zudem dringen Mikroben aus der Luft ins Wasser ein, die nach einem Tag Krankheiten auslösen können. Sonneneinstrahlung beschleunigt die Vermehrung der Keime.

Auch PET-Flaschen stehen in der Kritik. Bei Plastikgeschmack sollte das Wasser entsorgt werden, da der Kunststoff im Verdacht steht, hormonähnliche Substanzen abzugeben.

Leitungswasser abfüllen

Die Behälter zur Einlagerung von Trinkwasser sollten aus lebensmittelechtem Kunststoff bestehen. Ein Wasserhahn zur Entnahme ist besonders bei größeren Gebinden praktisch, da der Behälter nicht gekippt werden muss.

Da ein Liter Wasser ein Kilogramm wiegt, summiert sich ein hohes Gewicht. Mancher Hausbesitzer hat einen Tank im Keller, der als Depot dient.

Fazit – Wasser länger haltbar machen

Gehen Sie kein Risiko ein und machen mit unseren 10 Tipps Trinkwasser theoretisch ewig haltbar. Bei Outdoor Aktivitäten, beim Camping und in einer Krise hält sauberes Wasser die Körperfunktionen intakt.

Über Max Wegner

Hi, ich bin Max Wegner, ein leidenschaftlicher Zweirad-Enthusiast mit über 20 Jahren Erfahrung in der Welt der Fahrräder und E-Bikes. Auf dieser Plattform teile ich mein Wissen und meine Erfahrungen, um Ihre Outdoorerlebnisse und Radtouren sicherer und angenehmer zu gestalten.

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