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Category Archives for "Guides"

Der richtige Schleifstein für japanische Messer – Körnung und Winkel

Japanische Messer erleben einen Boom in heimischen Küchen. Kochprofis im TV stellen andere Schneidetechniken vor, die mit europäischen Messern so nicht umsetzbar sind. Doch mit leichter Hand präzise zu arbeiten, erfordert eine besonders scharfe Klinge. Es stellt sich die Frage: welcher Schleifstein für japanische Messer? Der richtige Schleifstein für japanische Messer Wer ein Santoku besitzt, […]

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Der richtige Schleifstein für Outdoormesser – Körnung und Winkel

Outdoormesser sollen nicht nur schneiden, sondern sie werden auch als Werkzeug eingesetzt. Jäger, Angler, Camper und Wanderer sind mit einem scharfen Messer für jede Situation gerüstet. Welcher Schleifstein eignet sich für Outdoormesser? Der richtige Schleifstein für ein Outdoormesser Unterwegs mag wohl niemand einen dicken Bankstein mitschleppen. Also wird das Schärfen zu Hause erledigt und für […]

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Der richtige Schleifstein für Damastmesser – Körnung und Winkel

Damastmesser sind weltbekannt für ihre außergewöhnliche Schärfe und Ästhetik. Irgendwann jedoch wird auch die beste Klinge stumpf. Welcher Schleifstein eignet sich für ein Damastmesser und wie wendet man ihn an? Abziehstein, Wasserstein oder Schleifstein für Damastmesser? Unterschiedliche Bezeichnungen verunsichern Einsteiger möglicherweise. Kurzum: Anbieter meinen immer das Gleiche damit. Schleifsteine können Sie sowohl zum Schärfen normaler […]

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Der richtige Schleifstein für Küchenmesser – Körnung und Winkel

Täglich benötigte Küchenmesser werden stumpf. Damit beim Zwiebelschneiden keine Tränen fließen, ist Pflege nötig. Mit einem Schleifstein halten Sie die Küchenmesser wie ein Kochprofi in Schuss, doch welcher ist der Richtige? Welcher Schleifstein eignet sich für Kochmesser? Mit welcher Körnung begonnen wird, hängt von dem Zustand der Klinge ab. Im ersten Durchgang geht es darum, […]

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Mit einem Stromerzeuger eine Autobatterie laden? 4 Dinge zu beachten

Kann man mit einem Stromerzeuger eine Autobatterie laden? Reichen die 12 Volt aus oder “zerschießt” es eine Komponente? Da mobile Aggregate als unabhängige Notstromversorgung und beim Camping sehr beliebt sind, gehen wir dieser Frage einmal auf den Grund. Eignet sich ein 12 Volt Ausgang am Aggregat? Zeitgemäße Stromerzeuger erzeugen 230 V Strom wie aus der […]

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Notfall Radio Frequenz – Wo finde ich Infos im Krisenfall?

Kennen Sie eine Notfall Radio Frequenz? Spätestens, wenn Ihre Wohngegend durch Hochwasser, Schneefälle oder einen Industrieunfall von der Außenwelt abgeschnitten ist, sind Nachrichten überlebenswichtig. Ohne Strom fallen Fernsehen und das Internet als Informationsquelle aus, Mobilfunknetze können zum Erliegen kommen. Wer gut vorgesorgt hat, zieht nun den Trumpf aus dem Ärmel: einen batteriebetriebenen Weltempfänger oder ein […]

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7 Gründe warum sie unbedingt Marathon laufen sollten

Warum Marathon laufen? Soll ich oder soll ich nicht? Das ist eine gute Frage! Spätestens nach einer harten Trainingseinheit stelle ich sie mir immer wieder und wundere mich, warum ich mir das eigentlich alles antue. Blicke ich dann jedoch darauf zurück, wie sehr Marathon mein Leben positiv verändert hat, kann ich es Ihnen nur empfehlen: […]

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Ironman vs Triathlon – 3 wichtige Unterschiede

Ironman vs Triathlon – Was ist der Unterschied? Ist ein Ironman auch ein Triathlon und umgekehrt? Um es kurz zu sagen – ein Ironman ist ein Triathlon über eine bestimmte Distanz, die immer gleich ist, während es ein Triathlon über veschiedene Distanzen absolviert werden kann. Nachfolgend die 3 wichtigsten Unterschiede im Detail. Ironman vs Triathlon […]

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