Haltbare Lebensmittel ohne Kühlung bilden die Basis in der Hauswirtschaft. In vielen Familien gehört Vorratshaltung zum gewohnten Ablauf, doch welche Lebensmittel kann man einlagern und vor allem welche Lebensmittel sind auch ohne Kühlung haltbar? Unsere Liste zum Download und die Details im Artikel.
1. Haltbare Lebensmittel ohne Kühlschrank
Einige Tage ohne Kühlschrank zu überbrücken, macht den Reiz beim Camping aus. Zu Hause enthält die Vorratsliste daher ähnliche Lebensmittel. Vor allem wird Trinkwasser benötigt. Ob die Wasserversorgung weiterhin funktioniert oder ob Flaschen eingelagert werden müssen, ergibt sich aus der Situation.
Flüssige Lebensmittel ohne Kühlung
- Wasser, Mineralwasser
- Speiseöl
- Ketchup, Tabasco
- Honig
- Getränke in Dosen oder Tetrapack
- Essig
- Sojasoße, Maggi
- Hochprozentiger Alkohol, Schnaps
- Steigern Sie Ihr Wohlbefinden nehmen Sie tglich einen Lffel pur oder geben Sie einen Lffel in warmes Wasser mit ein wenig Zitrone fr ein beruhigendes Elixier. Sie knne auch einen Lffel in Ihren Smoothie geben, um diesen noch schmackhafter zu machen. Der Honig eignet sich auch zum Auftragen auf die Haut, sodass sie diesen auch Gesichtsmasken beimischen knnen.
- Roh, unpasteurisiert, gentechnikfrei & glyphosatfrei wir unternehmen mehrere Schritte, um sicherzustellen, dass unser Honig glyphosatfrei und gentechnikfrei, geerntet werden kann und cremig in seiner Eigenschaft bleibt.
- berragender, cremiger Geschmack unser eigens entwickelter Pure Flow-Cremeprozess stellt sicher, dass unser Honig auergewhnlich cremig ist und den kstlichen, intensiven Geschmack von Premium MGO Manuka-Honig bietet, whrend er reich an Nhrstoffen ist.
- Unser Manuka Honig wird in den wilden Landschaften Neuseelands geerntet, verpackt und unabhngig durch ein akkreditiertes, unabhngiges Labor getestet, um sicherzustellen, dass er den neuseelndischen Exportstandards entspricht, die echten Manuka-Honig garantieren. Unser Honig wird nachhaltig erzeugt, um das Wohl der Bienen und der Bienenstcke zu gewhrleisten. Durch etablierte und langjhrige Beziehungen zu unseren Imkern, knnen wir die uns selbst hochgesetzten Standards einhalten.
2. Haltbare Lebensmittel ohne Kühlung – Konserven und Gläser
Den größten Anteil in einem Notvorrat machen Konserven aus. Gläser sollten dunkel gelagert werden, da sich beispielsweise Apfelmus ansonsten dunkel verfärbt, was aber nicht schädlich ist. Ein großer Vorteil von Konserven ist der sofort verzehrfertige Inhalt.
Gemischte Konserven
- Kochwurst, Leberwurst
- Fischkonserven
- Rind- und Schweinefleisch
- Fertiggerichte
- Obstkonserven
- Gemüsekonserven
- Sauerkonserven wie Gewürzgurken
- Brot, Pumpernickel
- Kuchen in Dosen
- Mindestens haltbar bis Ende 01/2033
- nach altem handwerklichen Geschick und Rezepten hergestellt.
- soweit möglich regional bezogene Zutaten.
- soweit möglich ohne Geschmacksverstärker und Farb- oder Aromastoffe.
- Beispielbild. Inhalt entnehmen Sie bitte der Artikelbeschreibung
3. Beilagen erweitern Mahlzeiten
Mit sättigenden Beilagen lässt sich eine Konserve in ausreichend große Mahlzeiten für mehrere Personen erweitern. Die gesetzliche MHD Frist beträgt bei trockenen Lebensmitteln mindestens zwei Jahre, das Verzehrdatum liegt jedoch in ferner Zukunft.
Aus handelsüblichen getrockneten Hülsenfrüchten wie Linsen, Bohnen, Erbsen lassen sich in einigen Tagen mit wenig Wasser Sprossen heranziehen, die als Salat zubereitet eine gute Proteinquelle sind.
Sättigende Beilagen ohne Kühlung
- Nudeln
- Reis
- Kartoffelflocken
- Kichererbsen
- Hülsenfrüchte Linsen, Erbsen, Bohnen
- Mehl für Pfannkuchen
- Haferflocken
- Gries
- Knödel, Klöße
- Hochwertiger Langkornreis aus Kambodscha.
- Blumig-nussiges Jasminaroma.
- Ideal für Gerichte aller Art.
- Herkunftsland:- Kambodscha
4. Obst und Gemüse zur Kellerlagerung
Zu den meisten Wohnungen steht ein eigener Keller zur Verfügung. Dieser kühle, dunkle Raum eignet sich ideal zum Verstauen lagerfähiger frischer Lebensmittel.
Haltbares Obst und Gemüse
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Weißkohl, Rotkohl
- Äpfel, Kokosnuss ganz
- Orangen, Zitronen
- Sellerie
- Karotten, Paprika
- Kürbis
- Birnen
5. Zwischenmahlzeiten
Wenn auch eine Hauptmahlzeit täglich eingeplant ist, erwischt uns doch zwischendurch der kleine Hunger. Allein der Gedanke an eine Krisensituation lässt sogar Heißhunger aufkommen, der bei vielen Menschen die Lust auf Süßigkeiten auslöst.
In Folie eingeschweißte Kuchen und Kekse, Zwieback mit süßer Seite und alle Sorten Kartoffelchips füllen Defizite kalorienreich auf.
Snacks und Brotaufstrich
- Marmelade, Erdnussbutter
- Weingummis, Bonbons
- Schokocreme
- Margarine
- Kartoffelchips
- Backobst, Rosinen
- Zuckerrübensirup, Apfelkraut
- Zwieback
- Haferflocken
6. Sonstige Lebensmittel ohne Kühlung
Meist sind es die kleinen Dinge, die eine Mahlzeit zum Genuss machen. Mit würzenden Zutaten lassen sich einfache Gerichte immer wieder abwandeln. Pflanzliche Margarine hält sich übrigens länger als Butter und von Natur aus dicht verpackte Eier benötigen keine Kühlung.
Lesenswert: Lange haltbare Lebensmittel als Krisenvorrat
Zutaten, Würze, Aroma
- Brühwürfel, Tütensuppe
- Zucker, Salz
- Senf, Tomatenmark
- Gewürze: Pfeffer, Curry, Paprika, Zimt
- Kakao und Nesquick
- Trockenhefe
- Eier
- Knäckebrot
- Trockenmilchpulver
- Produkte für die professionelle Küche, Großverbraucher und Notvorrat Lebensmittel
- Sofort lösliche Gemüsebrühe mit Suppengrün aus frischem, nachhaltig angebauten Gemüse
- Rein pflanzliche Gemüsebouillon, daher auch für vegetarier und veganer geeignet
- Harmonischer, ausgewogener und natürlicher Geschmack und ein vollmundige Aroma der Brühe
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7. Besondere Lebensmittel
Denken Sie an spezielle Bedürfnisse Ihrer Angehörigen. Falls es Allergiker gibt oder sich jemand vegetarisch oder vegan ernährt, fallen bestimmte Lebensmittel aus. In manchen Familien sind Babys und Kleinkinder, die Anfangsnahrung benötigen.
Und nicht zu vergessen sind unsere Haustiere: Katzen, Hunde, Vögel, Nager und Fische haben auch in Krisenzeiten Hunger.
Extras
- Allergiker Lebensmittel
- Babykost, Baby-Milchpulver
- Hunde- und Katzen Trockenfutter oder Dosen
- Kaffee
- Tee
- Multivitamin Tabletten
- Getränke Pulver oder Sirup
- Luftgetrockneter Schinken
- Salami
- das Original vom Original
- echter Ostfriesentee der Spitzenklasse
- aus bis zu 20 edlen Teesorten aus dem Anbaugebiet Assam
- voller und kräftig-aromatischer Geschmack
Fazit – Haltbare Lebensmittel ohne Kühlung
Welche Lebensmittel sind ohne Kühlung haltbar? Generell können Sie sich daran orientieren, wie im Supermarkt Lebensmittel in der Kühltheke oder im Regal angeboten werden.
