Haltbare Lebensmittel ohne Kühlung – Die Liste 2020 zum Ausdrucken

Haltbare Lebensmittel ohne Kühlung

Haltbare Lebensmittel ohne Kühlung bilden die Basis in der Hauswirtschaft. In vielen Familien gehört Vorratshaltung zum gewohnten Ablauf, doch welche Lebensmittel kann man einlagern und vor allem welche Lebensmittel sind auch ohne Kühlung haltbar? Unsere Liste zum Download und die Details im Artikel.

1. Haltbare Lebensmittel ohne Kühlschrank

Einige Tage ohne Kühlschrank zu überbrücken, macht den Reiz beim Camping aus. Zu Hause enthält die Vorratsliste daher ähnliche Lebensmittel. Vor allem wird Trinkwasser benötigt. Ob die Wasserversorgung weiterhin funktioniert oder ob Flaschen eingelagert werden müssen, ergibt sich aus der Situation.

Flüssige Lebensmittel ohne Kühlung

  1. Wasser, Mineralwasser
  2. Speiseöl
  3. Ketchup, Tabasco
  4. Honig
  5. Getränke in Dosen oder Tetrapack
  6. Essig
  7. Sojasoße, Maggi
  8. Hochprozentiger Alkohol, Schnaps
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2. Haltbare Lebensmittel ohne Kühlung – Konserven und Gläser

Den größten Anteil in einem Notvorrat machen Konserven aus. Gläser sollten dunkel gelagert werden, da sich beispielsweise Apfelmus ansonsten dunkel verfärbt, was aber nicht schädlich ist. Ein großer Vorteil von Konserven ist der sofort verzehrfertige Inhalt.

Gemischte Konserven

  1. Kochwurst, Leberwurst
  2. Fischkonserven
  3. Rind- und Schweinefleisch
  4. Fertiggerichte
  5. Obstkonserven
  6. Gemüsekonserven
  7. Sauerkonserven wie Gewürzgurken
  8. Brot, Pumpernickel
  9. Kuchen in Dosen
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3. Beilagen erweitern Mahlzeiten

Mit sättigenden Beilagen lässt sich eine Konserve in ausreichend große Mahlzeiten für mehrere Personen erweitern. Die gesetzliche MHD Frist beträgt bei trockenen Lebensmitteln mindestens zwei Jahre, das Verzehrdatum liegt jedoch in ferner Zukunft.

Aus handelsüblichen getrockneten Hülsenfrüchten wie Linsen, Bohnen, Erbsen lassen sich in einigen Tagen mit wenig Wasser Sprossen heranziehen, die als Salat zubereitet eine gute Proteinquelle sind.

Sättigende Beilagen ohne Kühlung

  1. Nudeln
  2. Reis
  3. Kartoffelflocken
  4. Kichererbsen
  5. Hülsenfrüchte Linsen, Erbsen, Bohnen
  6. Mehl für Pfannkuchen
  7. Haferflocken
  8. Gries
  9. Knödel, Klöße
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4. Obst und Gemüse zur Kellerlagerung

Zu den meisten Wohnungen steht ein eigener Keller zur Verfügung. Dieser kühle, dunkle Raum eignet sich ideal zum Verstauen lagerfähiger frischer Lebensmittel.

Haltbares Obst und Gemüse

  1. Kartoffeln
  2. Zwiebeln
  3. Weißkohl, Rotkohl
  4. Äpfel, Kokosnuss ganz
  5. Orangen, Zitronen
  6. Sellerie
  7. Karotten, Paprika
  8. Kürbis
  9. Birnen

5. Zwischenmahlzeiten

Wenn auch eine Hauptmahlzeit täglich eingeplant ist, erwischt uns doch zwischendurch der kleine Hunger. Allein der Gedanke an eine Krisensituation lässt sogar Heißhunger aufkommen, der bei vielen Menschen die Lust auf Süßigkeiten auslöst.

In Folie eingeschweißte Kuchen und Kekse, Zwieback mit süßer Seite und alle Sorten Kartoffelchips füllen Defizite kalorienreich auf.

Snacks und Brotaufstrich

  1. Marmelade, Erdnussbutter
  2. Weingummis, Bonbons
  3. Schokocreme
  4. Margarine
  5. Kartoffelchips
  6. Backobst, Rosinen
  7. Zuckerrübensirup, Apfelkraut
  8. Zwieback
  9. Haferflocken
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6. Sonstige Lebensmittel ohne Kühlung

Meist sind es die kleinen Dinge, die eine Mahlzeit zum Genuss machen. Mit würzenden Zutaten lassen sich einfache Gerichte immer wieder abwandeln. Pflanzliche Margarine hält sich übrigens länger als Butter und von Natur aus dicht verpackte Eier benötigen keine Kühlung.

Lesenswert: Lange haltbare Lebensmittel als Krisenvorrat

Zutaten, Würze, Aroma

  1. Brühwürfel, Tütensuppe
  2. Zucker, Salz
  3. Senf, Tomatenmark
  4. Gewürze: Pfeffer, Curry, Paprika, Zimt
  5. Kakao und Nesquick
  6. Trockenhefe
  7. Eier
  8. Knäckebrot
  9. Trockenmilchpulver
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7. Besondere Lebensmittel

Denken Sie an spezielle Bedürfnisse Ihrer Angehörigen. Falls es Allergiker gibt oder sich jemand vegetarisch oder vegan ernährt, fallen bestimmte Lebensmittel aus. In manchen Familien sind Babys und Kleinkinder, die Anfangsnahrung benötigen.

Und nicht zu vergessen sind unsere Haustiere: Katzen, Hunde, Vögel, Nager und Fische haben auch in Krisenzeiten Hunger.

Extras

  1. Allergiker Lebensmittel
  2. Babykost, Baby-Milchpulver
  3. Hunde- und Katzen Trockenfutter oder Dosen
  4. Kaffee
  5. Tee
  6. Multivitamin Tabletten
  7. Getränke Pulver oder Sirup
  8. Luftgetrockneter Schinken
  9. Salami
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Fazit – Haltbare Lebensmittel ohne Kühlung

Welche Lebensmittel sind ohne Kühlung haltbar? Generell können Sie sich daran orientieren, wie im Supermarkt Lebensmittel in der Kühltheke oder im Regal angeboten werden.

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