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Category Archives for "Guides"

Messer schärfen mit der Schleifmaschine – Nass und Trocken

Messer richtig schleifen mit einer Schleifmaschine ist dank integrierter Führung eine rasch erlernbare Technik. Wer große Mengen Klingen pflegt, profitiert mit der Messerschleifmaschine von einer enormen Zeitersparnis gegenüber dem freihand Schärfen auf einem Schleifstein. Doch welche Unterschiede gibt es bei einer Nass- oder Trockenschleifmaschine zu beachten? Zur Veranschaulichung stelle ich Ihnen die meiner Meinung nach […]

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Messer schärfen mit dem Wetzstahl – Mal keinen vom Leder ziehen

Messer schärfen mit dem Wetzstahl ist der gewohnte Handgriff, bevor ein Metzger oder ein Koch den ersten Schnitt ansetzt. Auch im Haushalt geht das Essenkochen mit scharfen Klingen besser von der Hand, doch irgendwann wird die beste Schneide stumpf. Falls Ihnen ein Schleifstein nicht zusagt, ist der Wetzstab eine gute Alternative, Schneidewerkzeuge mit wenigen Handgriffen […]

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Diamant Schleifstein – Messer schleifen mit dem DMT Messerschärfer

Der DMT Diamant Schleifstein für Messer lässt ein “BW stumpf” zur scharfen Konkurrenz gegen ein Victorinox Taschenmesser auflaufen. So oder ähnlich werben auch andere Anbieter vollmundig für ihren Abziehstein – doch bei einem DMT Diamantschärfer weiß jeder Outdoorfreund und Handwerker: Hier ist ein Spezialist am Werke, der Messer und Werkzeuge schnell und gründlich aufarbeitet. DMT […]

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Der Korund Schleifstein – Messer schärfen wie ein Profi

Ein extrem harter Korund Schleifstein ist eine gute Wahl, stumpfe Messer wieder richtig scharf zu wetzen. Speziell gehärtete Damastmesser benötigen regelmäßig sorgfältige Pflege, wozu sich am besten ein Kombi-Schleifstein eignet. Doch welche Körnung ist empfehlenswert und was ist Korund überhaupt? Welchen Korund Schleifstein kaufen? Wenn die Schneide stumpf ist, benötigen Sie drei Dinge, um sie […]

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Messer schärfen ohne Schleifstein oder Werkzeug – 13 Hausmittel

Messer schärfen ohne Schleifstein und Werkzeug? Ganz einfach zu Hause und ohne Werkzeug? Geht das? Aber sicher! Messer schärfen ist mit vielen Gegenständen möglich! Wir verraten Ihnen Hausmittel zum Messer schärfen, die Sie sofort ausprobieren können, ohne einen Schleifstein zu bemühen! Als Kurzfristlösung ideal, aber langfristig greifen Sie lieber zum richtigen Schleifwerkzeug, dem Gräwe Schleifstein […]

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Brotmesser schärfen – 3 Methoden für die perfekte Welle

Ein Brotmesser schärfen und schleifen, kann man das selbst machen? Eine glatte Schneide erhält mit Wetzstab, einem Schärfgerät oder notfalls einem unglasierten Tellerboden neue Schärfe. Der Wellenschliff hingegen ist eine echte Herausforderung, doch der Fall ist keinesfalls hoffnungslos – wir zeigen Ihnen, wie Sie das Brotmesser wieder auf Vordermann bringen! Folgende Werkzeuge sind zu empfehlen: […]

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Wandern mit nur einem Stock – 6 handfeste Vorteile

Ein einzelner Wanderstock ist seit der frühesten Urzeit ein unersetzliches Hilfsmittel für Jäger, Wildhüter und Bergbauern, um lange und schwierige Strecken kraftsparend zurückzulegen. Ist Wandern mit nur einem Stock noch zeitgemäß? Und ob! Diese Idee greifen Outdoormarken auf und entwickelten moderne Wanderstöcke asu Aluminium oder klassische Holzstöcke für die Freizeit. In anspruchsvollem alpinen Gelände ist […]

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7 Wirksame Mittel gegen Wespen – Endlich Ruhe!

Welche Mittel gegen Wespen sind effektiv und welche gar nicht? Denn Wespen können nicht nur lästig sein, sie können sich auch zu einer echten gesundheitlichen Bedrohung entwickeln, die rechtzeitig gestoppt werden muss. Babys, Kinder und Menschen mit Allergien sind besonders betroffen. Wie schützen Sie sich effektiv gegen Wespen, wann reichen dafür Hausmittel und wann sollten […]

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Böhler M390 Stahl Guide – Messer, Schärfen und mehr

Ein echter Messerfreund beherrscht ein großes Vokabular an Bezeichnungen für Messerstähle. In jeder Diskussion werfen sich versierte Teilnehmer die Bälle zu: 1.1248, D2, S30V oder 440C sind populäre Materialien für Outdoor-Klingen. Doch neulich fiel ein anderer Begriff: M390 Stahl. Das war selbst für mich ein ziemlich unbeschriebenes Blatt. Und schon können wir ein neues Thema […]

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